¿Por qué no hay muchos dispensarios que vendan cannabis pre molido?
Mientras giras tu molinillo cuidadosamente contra la resistencia de la resina pegajosa, puedes haber pensado en un momento dado, "¿por qué mi dispensario no vende cannabis que ya está molido? Si usted empaca muchos porros o vaporiza su flor, ciertamente sería conveniente. Después de todo, la mayoría de las tiendas de comestibles ofrecen tanto granos enteros como café molido, así que ¿por qué es mucho más difícil encontrar estas opciones en el cannabis?
La razón es doble: la frescura y la potencia.
Frescura de Cannabis
Cuando mueles cannabis, te darás cuenta de que el aroma de la yema estalla, llenando tu nariz con toda la fragancia matizada que la variedad tiene para ofrecer. Lo que estás oliendo son terpenos, o aceites aromáticos que dan al cannabis su espectro de olores, desde el combustible de Sour Diesel hasta la baya de Granddaddy Purple. Los terpenos son altamente volátiles y se evaporan fácilmente, y moler su cannabis acelera su liberación.
Esto también es cierto al moler granos de café, por lo que algunos catadores de café prefieren comprar granos enteros y molerlos sólo cuando estén listos para beberlos. Así como el café en grano entero sabe mejor cuando está recién molido, también lo sabe el cannabis.
Potencia del cannabis
La segunda razón por la que los productores típicamente no muelen flores de cannabis enteras es la potencia. Cuando el cannabis se muele, se expone más superficie a la luz, el oxígeno y el calor, que pueden degradar el THC y otros compuestos químicos. Cuando una yema se deja intacta, los terpenos y los cannabinoides quedan mejor protegidos.
La molienda de cannabis también elimina los preciosos tricomas de las yemas, que son responsables de la producción de THC, terpenos y otros cannabinoides. Por esta razón, esperar hasta el último momento posible para moler tu cannabis es lo más sabio para asegurarte de que eres capaz de recoger todo ese kief suelto y añadirlo a tu tazón (un molinillo con un captador de kief es especialmente útil aquí).
La mayoría de los cultivadores no se atreverían a pre-triturar cogollos enteros de cannabis a menos que estén siendo procesados en pre-rolls de alta calidad, pero eso no significa que no puedas encontrar cannabis molido en tu dispensario local. Algunos lugares venden cannabis suelto llamado"shake", que es básicamente migas de cannabis y material vegetal que están separados de los principales brotes terminales (o colas). Aunque menos potente que los cogollos enteros, el batido se vende a menudo a un precio mucho más bajo y funciona muy bien para enrollar porros y porros o para cocinar en aceite de cannabis.
Tal vez algún día, cuando el cannabis sea tan común como el café, más dispensarios acomodarán a los consumidores que valoran el tiempo por encima de la frescura de sus cogollos. Pero por ahora, el consenso general se estremece ante la idea de pre-triturar flores hermosas y de calidad por conveniencia.